15 de agosto de 2025
Cumplimos 60 años
El té es mucho más que una bebida: es historia, cultura, salud y tradición. En la Compañía Ecuatoriana del Té, llevamos más de 60 años cultivando esta pasión en el corazón de la Amazonía. Hoy queremos compartir contigo 6 datos curiosos sobre el té que quizás no conocías… jy que te harán amar aún más cada taza!
- El té es la segunda bebida más consumida del mundo
Solo superada por el agua, el té se consume en todos los continentes. Cada día, se beben más de 3 mil millones de tazas alrededor del mundo. - Todos los tés vienen de la misma planta
Aunque existen muchas variedades (verde, negro, blanco, oolong…), todas provienen de la misma planta: Camellia sinensis. La diferencia está en el proceso.
Principales especies de Camellias
Algunas culturas comen el té
El país que conocíamos como Birmania ahora llamada Myanmar, por ejemplo, se consume como una ensalada fermentada llamada lahpet. En nuestra Amazonía, la guayusa también se toma en infusión o se mezcla con alimentos.
Camellia sinensis
Camellia japónica
Camellia reticulata
Camellia oleifera
Camellia tsaii, Camellia rosiflora, Camellia cuspidata, entre otras
En Ecuador también se cultiva té
¡Y de excelente calidad! En Palora, Morona Santiago, desde 1964 cultivamos té ecuatoriano con identidad amazónica. Pocos lo saben, pero nuestro país tiene el clima ideal para su producción.
El té fue descubierto por accidente
Cuenta la leyenda que en el año 2737 a.C., el emperador chino Shen Nung descubrió el té cuando unas hojas cayeron en su agua hirviendo. El aroma le cautívó… y nació el té.
El té ayuda a la concentración
Gracias a la L-teanina, un aminoácido que mejora la atención sin provocar nerviosismo, el té es el aliado perfecto para el trabajo o el estudio.